怎么做营养又好吃的粗粮煮粥或煮汤

营养又好吃的粗粮煮粥或煮汤，营养价值不低，常食用，对轻度贫血患者有一定的辅助作用，所有的煮粥或煮汤在煮时的基本常识是：“开锅后要慢火炖煮，这样做成的煮粥或者煮汤好喝又营养”。切记请不要大火进行烧煮，这么做会影响成品的口感。

操作方法

（01）准备好主材料：绿豆、红赤豆、小红豆各适量。

（02）把准备好绿豆、红赤豆、小红豆洗净用清水泡10-20分钟都行。

（03）这时，根据饮食人口量来决定放适量的红枣洗净备用。

（04）锅里加入适量的清水，最好是凉水下入准备好的绿豆、红枣、红赤豆、小红豆慢火烧煮片刻。

（05）水开后盖上盖子，进行烧煮35-40分钟，时间到了就关火闷上10分钟左右即可。

（06）装碗，我们把营养又好吃的粗粮煮粥或煮汤就做好好，是不是很简单呢，想吃的亲们可快行动做起......

特别提示

切记：在煮粥时，开锅后要慢火炖煮，这样做好的煮粥或者煮汤好喝又营养。请不要大火进行烧煮，影响口感。