西红柿鸡蛋汤详细做法

西红柿鸡蛋汤，一道色泽亮丽，鲜香可口的菜肴，光想象着它的样子，是不是就让你垂涎欲滴了呢？今天，我们就来聊聊它的详细做法

操作方法

（01）准备食材。顾名思义，一看这道菜的名字，不难想象，需要的食材有：鸡蛋、新鲜的西红柿，食用盐、食用油、鸡精、葱。怎么样，是不是很简单了？

（02）将西红柿用清水洗浄，切成小块；将鸡蛋打入碗中，加入适量食用盐捣匀

（03）开火，在锅中放入适量食用油，加入西红柿翻炒

（04）待炒出西红柿汤汁后，加入适量水，烧开

（05）水沸腾后，轻轻将鸡蛋液倒入锅中，加入盐。鸡精等调料，闷2到3分钟

（06）起锅后，撒入之前准备好的葱花，即可享用