黑芝麻怎么吃?分享黑芝麻的吃法大全

黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸和卵磷脂,钙,铁,铬等营养成分，在维生素E,维生素B1的作用参与下,常吃黑芝麻能加速人体的代谢功能，今天我们就来了解一下黑芝麻的吃法。

操作方法

（01）黑芝麻红枣粥：将黑芝麻炒香后碾成粉，锅内加水烧热后，同时放入大米、黑芝麻粉、红枣，先用大火烧沸，然后改用小火熬煮成粥。出锅后可以放适量白糖，甜润可口，老少皆宜。

（02）核桃芝麻糊：芝麻糊是我们平时经常吃的食物，但是一般都是在超市买回来兑水直接吃，我们也可以自己在家做，将核桃和黑芝麻一起捣成糊状，也可以加入适量白糖，对改善中老年人的睡眠质量很有好处。

（03）芝麻糖包：我们还可以将黑芝麻作为馅料加入包子中，先将黑芝麻放入锅中小火炒熟，然后将炒好的黑芝麻用擀面装碾碎，加入适量白糖调和成包子馅料，包包子时加入即可，小朋友很喜欢吃。

（04）猪蹄芝麻汤：将黑芝麻在锅中炒熟后碾碎成细末，用中火慢炖猪蹄，出锅后盛一碗汤加入少量芝麻末搅拌均匀即可食用，有解决产后奶水不足的功效。

（05）芝麻酱：黑芝麻连皮一起吃不太容易消化，将黑芝麻炒熟后用擀面杖压碎成芝麻粉末，加入适量蜂蜜搅拌均匀，即可制成蜂蜜芝麻酱，吃面包时可以涂抹在面包上。