香芒肉饼的做法

研究美食是我的爱好，今天用香芒、面粉搭配瘦肉做煎饼，做出来的成品带着香芒的香味特别好吃，下面分享它的做法给大家看看。

操作方法

（01）芒果去皮，把果肉切下来。

（02）放置打浆机打成果酱。

（03）把面粉放到盘子，然后把芒果浆倒进去揉成粉团，用薄膜盖几分钟。【不用加水】

（04）然后揉成条，再切成一段段。

（05）瘦肉剁成肉饼，加适量的盐、姜蓉、1勺生抽搅拌均匀。

（06）拿一个粉团轮成薄饼，然后放肉馅进去包成丸子，开火下油，放包好的丸子进去用小火煎。

（07）煎得3分钟左右，把丸子翻转，然后用勺子把丸子压成小饼。

（08）然后每隔1分钟翻转一次，连续翻转8次左右就可以了。