早饭快快的做一顿!
(01)切碎西红柿,可先去皮。
(02)热锅凉油,炒西红柿。一次性放足够多的盐。
(03)我还加了一点点鲜味酱油提味儿。
(04)加一碗水。你吃多大一碗,就加4/5那么大碗水。
(05)开锅后加一小把挂面。大拇指对食指根部是一人份,对第二条线是两人份,以此类推。
(06)开锅啦!打一个鸡蛋进去!可以打散,再打个完整的,这样汤有鸡蛋,还可以再吃一个。
(07)出锅我又加了香油哦!
(08)吃!
去西红柿皮就一锅凉水,放进去完整西红柿煮到爆皮,拿出来放凉水里就好剥啦。但是会不好切。
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