杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
(01)准备食材:猪瘦肉、杏鲍菇、胡萝卜、黄瓜、大蒜、姜、黑木耳、尖椒洗净
(02)切片
(03)炒锅加油,油热后加大蒜、姜、肉片、杏鲍菇、黑木耳、尖椒、黄瓜、盐、鸡精、花椒面炒熟出锅
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