紫甘蓝含有丰富维C、V、E和B族,经常食用紫甘蓝有维护皮肤健康,燃烧脂肪、减肥的功效。今天我来教大家做一道凉拌紫甘蓝
(01)紫甘蓝半颗,在选材时注意,要沉一点的,这样的水分足
(02)切成细丝,泡水五分钟后沥干备用
(03)大蒜切末备用
(04)芝麻酱一勺备用
(05)甘蓝丝沥干后,放入蒜末、芝麻酱、少许盐、少许海鲜酱油,顺时针搅拌
(06)好了,摆盘,凉拌紫甘蓝OK了
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