冬瓜烧豆腐的简单做法

冬瓜、豆腐都是很有营养的食物，这样炖在一起也是很好吃的，都是那种松软的食物、老少皆宜也是这样的菜！今天就来学学吧！

操作方法

（01）先把豆腐切成小块，然后用小火炸一下。

（02）再把冬瓜切成小块。

（03）炸好的豆腐先用盘子装好

（04）再把冬瓜放进锅里炒一会儿，然后把炸好的豆腐倒进锅里和冬瓜一起炒，放点虾米皮，放水，焖个三四分钟就可以了。

（05）再放入淀粉，大火煮一下，出锅的时候再淋点香油。

（06）最后用碗装起来。