黑芝麻怎么吃最好

操作方法

（01）用铁锅将黑芝麻炒熟，炒熟后的黑芝麻很香，可以做很多种食品香料，举个例子，做油饼、面包、油丝卷这类食品的时候，可以将炒熟的黑芝麻添加在里面，味道非常好。

（02）将黑芝麻、糯米用铁锅炒熟后，一起放在粉碎机中打成粉末状，然后用瓶子装起来，吃早餐或者晚餐的时候，可以做成黑芝麻糊食用。实用方法很简单，将适量黑芝麻糯米粉放入碗中，一边倒入开水一边搅拌，搅拌均匀后就可以吃了。

（03）黑芝麻炒熟后做成糖块，也是一个食用的好方法。在锅中加入少量的水和油，然后将白糖放进去炒成粘稠状，再将炒好的黑芝麻放在锅中搅拌均匀后，倒入盘中，晾一段时间，等它变凉后切成块，就可以当甜点食用了。

（04）把黑芝麻炒熟后用瓶子装起来，每次食用的时候，可以倒在盘子里，再加上少量的盐，将其捣碎，放在碟中当调料食用，也可以加糖一起捣碎，作为粥类的调味品。

（05）将黑芝麻做成馅，用糯米包起来，制作成汤圆食用。制做汤圆馅的方法，也要先将黑芝麻炒熟，用猪油、糖、花生碎或核桃仁，掺入少量的米粉搅拌均匀，制做成软块状，就成了汤圆馅。

（06）将黑芝麻炒熟后，用石磨磨成黑芝麻酱，家里没有石磨的话可以到市场或超市直接买磨好的芝麻酱，吃凉皮、捞面、米皮和其它凉拌菜的时候，放上1、2勺，不仅味道好，还很营养，可以补钙。