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胡萝卜玉米排骨汤的做法

推荐人: 来源: 常识咖 阅读: 3.14W 次

胡萝卜玉米排骨汤,是广东人比较爱喝的汤,味道清甜可口,而且排骨的营养价值丰富。家里有老人和小孩的家庭,可以多炖这个汤喝。下面一起来看看胡萝卜玉米排骨汤的做法。

胡萝卜玉米排骨汤的做法

工具/材料

排骨、玉米、胡萝卜、姜、盐

操作方法

01

准备好所有材料:排骨一条、玉米一根、胡萝卜四颗、老姜适量。
(胡萝卜是本地老百姓种的,虽然个子小,但味道很清香、比较爽脆。)

胡萝卜玉米排骨汤的做法 第2张
02

胡萝卜削皮,切成小段。

胡萝卜玉米排骨汤的做法 第3张
胡萝卜玉米排骨汤的做法 第4张
03

玉米清洗干净,切成四节。

胡萝卜玉米排骨汤的做法 第5张
04

锅里煮开半锅水,放入排骨烫一下水。

胡萝卜玉米排骨汤的做法 第6张
胡萝卜玉米排骨汤的做法 第7张
05

老姜切片,备用。

胡萝卜玉米排骨汤的做法 第8张
06

把所有材料一起放入锅中。包括排骨、红萝卜、玉米、姜丝。
加入适量的水。
水可以多加一些。

胡萝卜玉米排骨汤的做法 第9张
07

大概炖一小时,清甜美味的排骨汤就差不多炖好了。

胡萝卜玉米排骨汤的做法 第10张
胡萝卜玉米排骨汤的做法 第11张
08

最后做一下排骨的调味料。
两个蒜头,剁碎,加入适量的酱油和花生油,即可开始享受美食了。

胡萝卜玉米排骨汤的做法 第12张
胡萝卜玉米排骨汤的做法 第13张