莲藕煎饼的做法

莲藕煎饼做法简单，而且非常好吃。

操作方法

（01）把莲藕去皮。

（02）切碎放到打浆机打蓉。

（03）把打蓉了的莲藕倒到盘子，加糯米粉、鸡蛋、青蒜、盐搅拌均匀。

（04）开火把锅烧热下油，用勺子把调好的莲藕糊放进锅里用小火煎。

（05）莲藕饼的大小由个人喜好，煎得4分钟左右把饼反转过来再煎。

（06）后，3分钟反转一次，连续反转4次左右就可以了。