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如何做龙骨玉米汤?

推荐人: 来源: 常识咖 阅读: 1.83W 次

龙骨汤富含丰富的钙质,配上软糯的甜玉米可谓是营养丰富,今天给大家介绍一款家常的龙骨玉米汤。

如何做龙骨玉米汤?

操作方法

(01)取新鲜的猪筒骨剁成段备用

如何做龙骨玉米汤? 第2张

(02)把剁好的放入清水中浸泡一小时,中途要换一两次水,浸泡以后会把血水浸泡出去,这样做出来的汤的口感会更好

如何做龙骨玉米汤? 第3张

(03)把浸泡好的猪骨放入锅中焯水后捞出

如何做龙骨玉米汤? 第4张

(04)把猪骨用流动的清水清洗干净,洗去浮末,倒去碎骨头

如何做龙骨玉米汤? 第5张

(05)把甜玉米和胡萝卜洗净切成块状备用

如何做龙骨玉米汤? 第6张

(06)把洗好的猪骨放入高压锅中放入适量的水,把玉米和胡萝卜块倒入,调入适量的盐,滴入少许醋锅中盖上锅盖进行焖煮(醋可以使骨头中的钙质充分溶解,也使猪骨容易炖熟)

如何做龙骨玉米汤? 第7张

(07)待猪骨炖烂,汤汁变成乳白色关火调入适量味精即可出锅享用了。

如何做龙骨玉米汤? 第8张